한끼도 맛있게

연희 | 쿳사 | 자연재료만을 사용하여 색다른 호주식 브런치 맛집

떼다 2025. 2. 18. 16:18

 

 
 

 


쿳사

📍 주소

서울 서대문구 증가로 48

🕐 영업시간

월-수 09:00-18:00

목-금 09:00-21:00

토-일 08:00-21:00

📞 전화

0507-1310-1977

🅿️ 주차 가능

네이버 참고


 

 

정말 오랜만에 연남나들이를 하러 갔는데

지인이 가고싶다그래서 방문한 쿳사

연남에서도 완전 끝자락에 있어요

 

미리 예약을 하고 방문하기는 했지만

평일 낮이라 여유로울거라고 생각했는데

매장이 꽉 차있어서 당황ㅎㅎ

 

 

전체적으로 화이트톤에 플랜트 인테리어로 초록초록한 감성까지 더해져 '브런치'라는 말이 딱 어울려요

넓지않은 공간에 쿳사만의 감성이

가득담겨있어요

스프레드도 직접 만들어서 판매하시더라구요

다음에 나오겠지만 여기 스프레드 잘함..!!

자리에 가면 세팅되어있는 식기

ㅋㅋㅋ저 물병이 화병같이 생겼는데 물 따라 먹으니까 지인이 꽃 꽂아둘려고 넣어놓은 물 먹은거 아니냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

출처: 쿳사 인스타그램

 

메뉴판이 지금은 살짝 바뀌어있어요

네이버 메뉴에 신메뉴가 잘 업데이트돼있어서

그거보셔도 좋아요!

쿳사는 호주식 브런치를 하는데첨가물을 일체 사용하지 않고 93가지의 자연 재료만 사용하신다고해요

여러모로 자부심이 대단하신것 같아

궁금했어요

 

 

저희는 평이 좋았던 로제 라따뚜이 새우 파스타,

쿳사베네딕트, 단호박스프 주문했어요

날이 너무 추워서 뜨아 한잔

커피 맛나융


사실 베네딕트하면 거즘 비슷한 맛들이라

크게 기대를 안했는데 지이이이인짜 맛있었어요.

다른 음식들도 그렇지만 전체적으로

소스나 스프레드가 조금 색다르고

재료들간의 조합이좋아요.

아는맛인데 아는 맛이 아닌..ㅋㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜ

(표현력한계)

저게 케일이라는데 케일을 구워먹는건 처음봤는데

되게 맛있더라구요. 집에가서 꼭 구워먹어보겠노라 다짐하게 만들었던!

요건 양파절임! 한번씩 먹어주면 리프레쉬~

단호박스프는 아는 그 맛이긴한데

아는 호박스프맛에 서양식 1.5스푼정도?

좀 더 크리미하고 좀 더 느끼해요!

지인이 되게 잘먹는데 메뉴사진에는 음식이 작게나와서

양이 적을줄 알았는데

스프는 좀 남길정도로 양이 꽤나 돼요!


로제 라따뚜이 새우 파스타

보기에 너무 이뻐서 이거 어떻게 먹냐고

(당연히 잘먹음^^)

요 파이지? 같은 걸 깨면 안에 파스타가 있고

각종 야채와 스프레드를 곁들여먹으면돼요

새우가 다져져서 들어가 있는데 그게 완전 킥!!

톡하고터지는데 식감이며 육즙이며

씹을때마다 새로워요

그리고 이 스프레드가 파프리카 어쩌고였는데

은근 매콤에서 자칫 느끼할 수 있는 음식을 싹 잡아줘요

그리고 야채들이 다 그릴에 구워나오는데

그 약간의 훈연향이 스프레드랑 잘어울리더라구요

ㅜㅜ진짜 넘 짱맛

 

생각했던것보다 훨씬 더 맛있고 양도 많아서

엄청 만족스러웠어요!

식사에 있어서 까다로운 지인도 계속 칭찬하면서

오길잘했다궄ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

보기에만 이쁠줄 알았는데 노놉..찐이심..시즌마다 메뉴도 조금씩 바뀌고 하나부터 열까지 정성이 들어간게 눈에 보이니까 더 대접받는 느낌이더라구요

연희동 브런치 맛집을 찾으신다면 쿳사 꼭 다녀오세요!